[ad_1]
Hoci je malý chov kôz charakterizovaný ako hospodárske alebo pracovné zviera, môže byť pre majiteľa veľmi prospešný a je relatívne ľahký, pokiaľ sa dodržiavajú niektoré základné pravidlá. Malý chov kôz môže byť pre majiteľa vynikajúcim zdrojom mlieka a mäsa a tým, že si kozy sami vychováte, si môžete byť istí, že boli chované zdravým spôsobom. Kozy môžu tiež udržať vašu krajinu prakticky bez buriny.
Kozy sú spoločenskými stádovými zvieratami a mali by ste naplánovať spoločný život najmenej dvoch kôz. Najlepšie plemená, ktoré si chcete ponechať, sa budú líšiť v závislosti od toho, či je vašim hlavným dôvodom chovu mlieko, mäso alebo vláknina, alebo či ich chcete primárne používať ako domáce zvieratá.
Fakty o kozách
Samce kôz sú známe ako doláre a samice. Dojčenské kozy sa nazývajú deti. Kozy sa vo všeobecnosti dožívajú 10 až 12 rokov, aj keď existujú prípady, že kozy žijú až 15 rokov. Existuje viac ako 300 odlišných plemien kôz a sú najbližšie k ovciam, s ktorými sa môžu krížiť, aj keď sa to neodporúča. Hlavnými výrobkami spojenými s kozami sú mlieko, syry, mäso, mohér a kašmír.
Kozie výrobky
Kozie mlieko je stále obľúbenejšie a veľká mliečna laň dokáže vyprodukovať 3 000 až 5 000 libier mlieka ročne (denne 2 až 3 litre). Vo väčšine oblastí bude musieť byť mlieko pasterizované, ak ho chcete komerčne predávať, aj keď môžete piť neupravené mlieko z vlastných kôz. Mali by ste si uvedomiť, že existuje výskum, ktorý naznačuje zdravotné riziká pri konzumácii nepasterizovaného kozieho mlieka. Rovnako ako v prípade mlieka rastie dopyt po kozom mäse a tvrdí sa, že je v porovnaní s iným červeným mäsom a kuracím mäsom prospešný pre zdravie. Ak máte v úmysle predať mäso, budete musieť dodržať pravidlá, ktoré musí malý obchodný spracovateľ dodržiavať. Pokiaľ je mäso určené na vlastnú spotrebu, pravidlá sú menej prísne. Niektorým majiteľom kôz je praktickejšie zadať porážku externe bitúnkovi s licenciou. Kozy boli ocenené aj za tri druhy vlákniny, mohér, kašmír a kašgora.
Kozie ustajnenie
Navrhuje sa suchá budova bez prievanu, ktorá ich ochráni pred živlami a ponúka dostatočnú ochranu pred hlodavcami a inými predátormi. Hlodavce mohli zaviesť choroby, ako aj jesť a zanášať zásoby jedla a vody. Pokiaľ ide o rozmery, mal by existovať dostatočný priestor na to, aby kozy mohli stáť vzpriamene na zadných nohách s natiahnutým krkom. Pri oddelenom písaní by každá koza mala mať asi 4 m2. podlahovej plochy. Ak sú kozy chované v skupine v tej istej oblasti, najmenej 2 metre štvorcové. na kozu je potrebné poskytnúť, aj keď sa má vyhnúť konfliktu, odporúča sa viac ako toto minimum. Kozy s rohatými a vyloženými kozami alebo bez rohov by sa mali dávať zvlášť.
Kozie jedlo
Napriek tomu, že majú povesť takmer všetkého, čo jedia, nebudú prekvitať, pokiaľ im to v strave nebude poskytovať správnu rovnováhu. Kým budú jesť burinu a inú vegetáciu vrátane pasienkov, budú potrebovať prístup k kvalitnému senu. Strukovinové sená obsahujú viac minerálov, vitamínov a živín, aj keď ako v iných senách, kvalita sa môže líšiť v závislosti od zberu, prípravy a skladovania.
Kozie zdravie
Existuje množstvo chorôb, ktoré môžu postihnúť kozu v chronickej aj vyliečiteľnej forme. Niektoré z týchto chorôb sa môžu prenášať na ľudí a iné zvieratá, zatiaľ čo niektoré choroby sú špecifické pre kozy. Dve choroby, ktoré môžu spôsobiť náhlu smrť kozy, sú kokcidióza a zápal pľúc. Chovateľov a výrobcov znepokojujú predovšetkým červy a parazity. Koza, ktorá je vozená s parazitmi a červami a je neliečená, s najväčšou pravdepodobnosťou utrpí rýchly pokles zdravia, produkcie a často aj smrť.