[ad_1]
Omega-3 mastné kyseliny obsahujú kyselinu eikosapentaenovú (EPA) a kyselinu dokosahexánovú (DHA), ktoré sa nachádzajú v rybách, a kyselinu alfa-linolenovú (ALA), ktorá sa nachádza v rastlinách. Na rozdiel od nasýtených tukov v potravinách, ktoré môžu zvyšovať nezdravý (LDL) cholesterol, polynenasýtené tuky nachádzajúce sa v rybom oleji pomáhajú znižovať cholesterol a zmierňovať zápaly.
EPA a DHA sú esenciálne mastné kyseliny pretože telo ich nevyrába, a preto je nevyhnutné získavať omega-3 mastné kyseliny zo stravy a doplnkov. Omega-3 mastné kyseliny nájdete v ľanových semienkach, vlašských orechoch, oleji z vlašských orechov a v zimných tekviciach-napríklad v tekvici, masle a žaludi. Najlepším zdrojom oleja omega-3 sú studené ryby zo slanej vody, ako sú sardinky, ančovičky, tuniak a losos. Teplá voda a sladkovodné ryby vám môžu byť prospešné, ale nie sú považované za prijateľné zdroje omega-3.
Výskum zistil, že omega-3 mastné kyseliny sú proaktívne pre zdravie mnohými spôsobmi:
-
Pomáhajú znížiť hladiny triglyerceridov až o 30%a LDL (zlý) cholesterolu – tuková látka, ktorá môže vytvárať a zrážať tepny, čím sa zvyšuje riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody.
-
Môžu znížiť krvný tlak a zápaly v tele, predchodcovi mnohých autoimunitných chorôb
Ako zistíte, akú značku alebo typ rybieho tuku si máte kúpiť? Ak by sme mali dve rôzne fľaše rybieho tuku vedľa seba a každá fľaša obsahovala 1 000 mg kapsuly, každá kapsula by sa mohla veľmi líšiť. Môžu existovať veľké rozdiely v jeho zdrojoch, kvalite, sile a množstve. Aby sme vybrali ten správny omega-3, musíme sa pozrieť na to, aký typ extrakčného postupu oleja sa používa, ako aj na elimináciu PCB, toxínov, olova, ortuti a ďalších ťažkých kovov.
Ako určíte správnu sumu, ktorú máte vziať? Priemerný dospelý človek by mal denne prijať najmenej 1 000 EPA. EPA je nevyhnutnou súčasťou rybieho tuku. Je dôležité, aby sa EPA užívala s DHA. DHA je tiež dôležitým zdrojom živín pre dojčatá. Dve 1 000 mg kapsuly od dvoch rôznych výrobcov môžu mať veľmi odlišné množstvá EPA. Niektoré obsahujú menej ako 80 mg, zatiaľ čo iné môžu obsahovať viac ako 750 mg.
Ako rozoznám, ktorý si kúpiť? Najlepšie je nakupovať iba najkvalitnejší a najčistejší olej omega-3. Omega 3 je najlepšie kupovať zo spoľahlivého zdroja, aj keď môže byť drahší ako ten, ktorý nájdete v supermarkete alebo lekárni. Preferujem značku Nordic Naturals. Každá dávka kapsúl rybieho tuku, ktorú naši pacienti používajú, obsahuje najmenej 650 mg EPA, 450 mg DHA a 180 mg ďalších omega-3 a je očistená od kontaminantov, ako je ortuť, olovo a PCB. Náš tiež nemá „rybací“ zápach ani pachuť a je testovaný treťou stranou.