[ad_1]
Jedlé polievky z vtáčích hniezd sa pripravujú z hniezd vtákov rodu Swiftlets a väčšinou sa konzumujú v Ázii a niekoľkých ďalších častiach sveta. Ale prečo by mal niekto uvažovať o takejto polievke? Odpoveď je jednoduchá. Hniezda sú výživné a obsahujú živiny, ktoré pôsobia ako lieky na celkovú pohodu.
Polievky z vtáčích hniezd sú výživné
Je vedecky dokázané, že hniezdo vtákov pozostáva z viacerých minerálov. Avšak glykoproteíny, ktoré obsahujú kombináciu sacharidových a proteínových vlastností, sú hlavné živiny, ktoré obsahuje.
Hniezda obsahujú všetky dôležité aminokyseliny, ktoré sú základnými stavebnými kameňmi bielkovín. Konkrétne sa v hniezde vtákov nachádza šesť rôznych typov aminokyselín, ktorými sú amid, humín, arginín, cystín, histidín a lyzín. Celková hladina mono-aminokyselín, ktoré sa v nej nachádzajú, je asi 6 percent.
Celý proteín v hniezde tvorí asi 85 percent a tuk 0,3 percenta. Taktiež vtáčie hniezdo obsahuje 2,5 percenta popola, dusíka 10,3 percenta a uhľohydráty až na úrovni 17,4 percenta. Ďalej obsahuje významný podiel vitamínu B1, síry, arzeničnanu a fosforu.
Pri konzumácii sa energetická hodnota na 100g porciu umiestňuje na 345 kcal. Ďalšie minerály nachádzajúce sa v hniezde sú železo a vápnik. Vápnik môže budovať silné kosti a zuby u detí a dospelých.
Prírodný zdroj potravy a výživy
Vtáčie hniezdo je absolútnym zdrojom unikátnej potravy a výživy a je 100% prírodné. Sú to hniezda tulákov, ktoré sa stavajú väčšinou v období rozmnožovania na výchovu mláďat. Hniezda sú tvorené vtáčími slinami, ktoré obsahujú niekoľko živín, ktoré sú prospešné pre človeka.
Hniezda Swiftlefts sú absolútne bezpečné pre každého: bábätká, deti a tínedžerov, dospelých mužov alebo ženy, mladých aj starých. Polievka je absolútne bezpečná aj pre tehotné ženy.
Polievka sa tiež dôrazne odporúča pre tých, ktorí sa zotavujú. Živiny v hniezdach môžu urýchliť proces obnovy a urýchliť hojenie. Keďže polievka je bohatým zdrojom potravy a výživy, je dôležité starostlivo preskúmať všetky živiny, ktoré obsahuje.
Aké výhody má vaše telo, keď konzumujete vtáčie hniezda
Nasledujú niektoré z hlavných výhod konzumácie polievky:
Obnovuje bunku
Niekoľko výskumných zistení silne naznačilo, že obsahuje kolagén (aktívna proteínová molekula). Kolagén stimuluje obnovu buniek v epiderme. Kolagén tiež posilňuje imunitu buniek a zvyšuje odolnosť tela voči poškodeniam, ktoré sú spôsobené vystavením röntgenovému žiareniu. Kolagén urýchľuje hojenie rán, stimuluje zdravý rast vlasov, zlepšuje vývoj mozgu a predchádza chorobám kostí.
Zlepšuje zdravie tela: jednou z prvých hlavných výhod polievky je, že zlepšuje celkovú telesnú pohodu. Posilňuje každý aspekt tela, kosti, tkanivá a bunky. Pravidelnou konzumáciou polievky sa budete cítiť absolútne zdravšie. Posilňuje imunitný systém a znižuje riziko vzniku akejkoľvek choroby.
Polievka tiež posilňuje celý ľudský imunitný systém, posilňuje slabých a starých; zlepšenie dýchacieho systému u detí a dospelých. Tiež pomáha deťom a dospelým učiť sa lepšie a rýchlejšie tým, že zvyšuje ich úroveň koncentrácie. Pravidelná konzumácia polievky navyše zvyšuje libido.
Vyvážená strava: obsahuje hlavné živiny, ktoré dokážu doplniť telo ako vyvážená strava. Obsahuje vodu, sacharidy, vápnik, železo, tuk, dusík, bielkoviny a všetky hlavné aminokyseliny potrebné pre správne fungovanie organizmu. Polievka sa preto považuje za vyváženú stravu, ktorú môže jesť každý.
Vytvára zdravú a krásnu pleť: stimuluje zdravý rast pokožky, čo vedie k žiarivej a rozkošnej pokožke. Toto bola jedna z prvých nutričných výhod hniezd, ktoré boli objavené. Manželky starých čínskych cisárov boli známe tým, že konzumovali polievku z vtáčích hniezd, aby si udržali krásu a oslnivú pokožku.
Niekoľko výskumných zistení ďalej odhalilo, ako živiny vo vtáčích hniezdach stimulujú zdravý rast a vzhľad pokožky. Vtáčie hniezda zabraňujú a liečia predčasné starnutie pokožky. Vtáčie hniezda podnecujú delenie buniek, budujú tkanivo, riadia endokrinný systém, vyhladzujú vrásky a dodáva pleti lesk a krásu a mladistvosť.
Spoľahlivý zdroj živín pre tehotné ženy: je vedecky dokázané, že vtáčie hniezdo je bohatým zdrojom živín pre tehotné ženy a ich nenarodené deti (plod). V tehotenskom (predpôrodnom) období jedenie polievky doplní a posilní organizmus tehotnej ženy.
Ženy, ktoré konzumujú vtáčie hniezdo počas tehotenstva, sa po pôrode vždy zotavia rýchlejšie a lepšie. Takéto ženy pociťujú menšiu alebo žiadnu stratu vlasov, stávajú sa silnejšími a majú lepší spánok po pôrode.
Ako bohatý zdroj vápnika pre tehotné ženy, vtáčie hniezdo posilňuje pečeň a pľúca a zlepšuje metabolizmus. Aj nenarodenému dieťaťu prospieva polievka, ktorú matka konzumuje. Tehotné ženy, ktoré jedia polievku, rodia zdravšie deti s krásnou hladkou pokožkou
Pomoc pri trávení: polievka je silným riešením pri tráviacich ťažkostiach. Hniezdo obsahuje niekoľko živín, jednou z nich sú enzýmy. Enzýmy môžu ľahko pôsobiť na jedlo v žalúdku, aby urýchlili proces trávenia. Trávenie uvoľňuje živiny v potrave, takže telo môže absorbovať a ťažiť z takejto živiny. Taktiež vtáčie hniezda urýchľujú rýchlosť metabolizmu.
Doplnok k iným potravinám: môže sa užívať ako doplnok k inej strave najmä pre deti trpiace podvýživou. Ľudia, ktorí zo zdravotných dôvodov dodržiavajú určitú diétu, môžu konzumovať vtáčie hniezda ako doplnok k odporúčanej strave. Živiny vo vtáčom hniezde môžu doplniť živiny v iných potravinách a lepšie a rýchlejšie doplniť telo.
Zdroj tradičnej čínskej medicíny
Po mnoho storočí sú vtáčie hniezda jedinečným zdrojom tradičnej čínskej medicíny. Používa sa pri liečbe viacerých neduhov, chorôb a pri rekonvalescencii. Všeobecne sa verí, že hniezdo pôsobí proti starnutiu a proti rakovine.
Tiež, vtáčie hniezdo polievka sa dôrazne odporúča pri liečbe astmy, prechladnutia, kašľa, chrípky, slabej krvi a rakoviny. Tiež sa zistilo, že je účinný pri zvyšovaní libida, zvyšuje fyzickú silu a je absolútne účinný ako zdravotné tonikum. Polievka sa tiež užíva na predĺženie života a na liečbu kašľa a astmy.